Dagsarkiv: 8 februari, 2012

BILDER JAG RITAT

Postat av
2

Jag funderar på att börja sy lite kläder! Önskade mig faktist en symaskin i julklapp ;) hihi töntigt jag vet. Nej men seriöst, skulle vilja sy en klänning faktist. Satt och skissade lite och här är lite inspiration (till mig själv) om vad jag skulle kunna tänka mig :)

Vad tror ni om detta?

RECEPT

Postat av
Svara

Idag åt jag stekt, panerad torsk, kokt potatis och kall sås :) Här kommer recept på det:

1. Skala och koka potatisarna.
2. Låt en stekpanna bli riktigt varm. Ha rikligt med smör i så att fisken inte fastnar.
3. Häll 2 stycken ägg i en skål och vispa lite lätt. Häll mjöl, salt och vitpeppar i en annan skål.
4. Doppa torskfiléerna i äggen och därefter mjölet. Lägg i stekpannan.
5. Stek ett par minuter på varje sida så att paneringen blir frasig och god :)

Såsen:
1. Blanda gräddfil och klippt dill – klart!